Intervallo
Di sushi
Sfoglia le categorie per selezionare i piatti
che preferisci. Lasciati conquistare dai sapori orientali per un’esperienza tutta da gustare.
Ceviche
Edamame
Boccioli di soia
Fagiolini in tempura
Fish Toast (2pz)
Pane dolce tostato,tartare di tonno/salmone,lime,mayo
Wakame
Insalata di alghe in agrodolce
Intervallo D’Amore 30 pezzi
Selezione dello chef di nigiri, uramaki, hosomaki e sashimi
Intervallo Leggero 10 pezzi
Selezione di nigiri, uramaki e hosomaki
Intervallo Mix Fusion 45 pezzi
Selezione dello chef di nigiri e uramaki
Intervallo Saggezza 12 pezzi
Selezione di hosomaki e uramaki
Intervallo Sake 16 pezzi
Selezione di nigiri, uramaki e hosomaki a base di salmone
Intervallo Sushi 16 pezzi
Intervallo Sushi Misto 60 pezzi
Selezione dello chef di nigiri, uramaki e hosomaki
Intervallo Uramaki 16 pezzi
Selezione di uramaki
Intervallo Uramaki 32 pezzi
Selezione di uramaki
Intervallo Vegano 16 pezzi
Selezione di nigiri, uramaki e hosomaki vegani
Buri
Ricciola
Butterfish
Pesce burro
Ebi
Gambero
Gambero blu
Gambero rosso
Hotate
Capasanta
Ika
Calamaro
Maguro
Tonno
Mix cotto
4 pezzi
Mix crudo
4 pezzi
Sake
Salmone
Suzuki
Spigola
Tai
Dentice
Tako
Polpo
Ventresca
Dentice
Gambero rosso
Mix
Ricciola
Salmone
Scampo
Tonno
Ventresca
Capasanta
Dentice
MIx
Mix BBQ
Ricciola
Salmone e pesto
Scampo
Gambero
gambero blu
Gambero rosso
Ricciola
Salmone
Spigola
Tonno
Tris
Avocado-roll
gambero in tempura con topping di avocado
Ebi uramaki
tartare di gambero, lime e maionese
King-roll
gambero fritto servito con topping di uova di pesce
Raimbow-roll
cuore di polpa di granchio con topping di mix di pesce crudo
Spicy salmone
filetto di salmone crudo bagnato in salsa piccante
Spicy tonno
filetto di tonno crudo bagnato in salsa piccante
Tai roll
Dentice , mango , gambero cotto , mayo, yuzu
Tenmayo
cuore di tonno accompagnato da fiocchi di tempura
Tiger-roll
gambero in tempura con topping di salmone
Uramaki buri
filetto di ricciola, topping di ricciola e lime
Blue Shrimp roll
avocado, gambero blu, mayo, salsa ponzu
Brazilian Roll
gambero in tempura, mandorle, kataifi, teri-yaki
Hotate roll
Gambero in tempura ,avocado , salsa special , capasanta cruda , teriaki , patata
Lemon Roll
Uramaki con gambero in tempura, avocado topping di salmone scottato tanuki e salsa al limone
Ma-gàri Roll
avocado, gambero, insalata, polpa di granchio, mayo
RED SHRIMP ROLL
Salmone , ricciola,topping di capasanta,tartare di gambero rosso
Royal capasanta fry
tartare di astice e capasanta in tempura
Royal crab-roll
gambero in tempura servito con salsa special dello chef
Royal ise ebi
tartare di astice con topping di astice
Royal Roll Ebi Tuna
Gamberi bbq,tonno crudo, uova di pesce e maionese
Royal sette spezie
gambero crudo, butterfish alle 7 spezie giapponesi e tartare di gambero
Royal special
gambero fritto con salmone, uova di pesce e salsa special
Royal tonno – capasanta
filetto di tonno crudo con topping di tonno, capasanta e katsuobushi
Royal uovo di quaglia
tartare di gambero con topping di uova di quaglia
Scampo Roll
Tartufo roll
gambero in tempura, mayo, astice, salmone bbq, teri-yaki, tartufo
Ventresca Roll
Ripieno di salmone ed avocado, tartare di ventresca di tonno e wasabi fresco
California
polpa di granchio, maionese e avocado
Futomaki
mix di ingredienti con pesce
Gambero e insalata
gambero servito con insalata mista
Salmone cotto
filetto di salmone cotto e philadelphia
Salmone Philadelphia
filetto di salmone crudo e philadelphia
Vegetariano
verdure di stagione
Salmone
Salmone Philadelphia
Tonno
Vegetariano
Gambero Fry
Salmone
Special Mix
Temaki aperto
Alga nori aperta,riso,ventresca di tonno e tobiko
Tonno
Buri-Otoro
Riso avvolto con ricciola e tartare di ventresca di tonno
Ebi-tai
riso avvolto con spigola cruda e tartare di gambero e lime
Fry
riso in tempura, salmone bbq, kataifi, teri-yaki
Gambero blu
riso, salmone e tartare di gambero blu
Gambero rosso
riso, salmone e tartare di gambero rosso
Special chef 4 pezzi
con salmone scottato e tartare di salmone, gambero cotto in salsa teri-yaki, wakame e uova di pesce
Tartare ricciola
Tartare salmone
Tartare tonno
Tery-yaki
riso avvolto con spigola scottata, gambero in salsa teri-yaki e sesamo
Tonno e capasanta
Bao
insalata, kobe, uova di quaglia
Carpaccio
kobe, salsa ponzu, erba cipollina, shiso mix
Nigiri
Spiedini
kobe alla piastra
Tartare
Astice
Astice in tempura, mandorle e salsa speciale
Ricciola
tartare di ricciola, lime, salsa ponzu e avocado
Salmone
Tartare di salmone e pesto
Tonno
Tartare di tonno e guacamole
Bao
hamburger di gambero uovo di quaglia insalata e mayo
Bao buta
Maiale iberico alle sei spezie , teriaky, melanzana in tempura
Bao Tuna Furai
Bao con tonno furai ,avocado ,insalata,crema all’albicocca
Pesce
insalata di pesce senza riso
Pesce cotto
riso con pesce cotto
Pesce crudo
riso con pesce crudo
Pesce mix
riso con pesce mix
Riso bianco
Mix
Salmone
Tonno
Gambero fritto
Salmone e tonno
2 pezzi
Goma-maguro
tonno in crosta di sesamo
Pluma iberica grigliata
Pluma di maiale iberico alla griglia
Polipo Ma-gàri
polipo cotto con griglia Yakiniku
Ramen
spaghetti in brodo di pollo o gambero con verdure
Salmon teri-yaki
con filetto di salmone
Tepan
di verdure saltate al sakè
Tepan-ebi
gamberi saltati accompagnati con verdure saltate al sakè
Teri-yaki
con filetto di ricciola
Yaki-meshi gambero
riso saltato con gambero, verdure e uova
Yaki-meshi pollo
riso saltato con pollo, verdure e uova
Yaki-meshi vegetariano
riso saltato con mix di verdure selezionate e uova
Yaki-soba capasanta
noodles saltati con capasanta e mix di verdure
Yaki-soba gambero
noodles saltati con gamberi e mix di verdure
Yaki-soba pollo
noodles saltati con pollo e mix di verdure
Yaki-soba vegetariano
noodles saltati con mix di verdure
Zuppa di miso
zuppa di soia con wakame e tofu
Astice
in tempura con wakame, mandorle e salsa special dello chef
Gamberi
Mix
Tempura gamberi e mandorle
Verdura
Fagottini
gamberi e verdure
Harumaki
involtini di pasta sfoglia e verdure
Harumaki al salmone
Involtini di pasta sfoglia,salmone,Philadelphia,salsa agrodolce
Hot tartare salmone
rolls in tempura con philadelphia, tartare di salmone e salsa teri-yaki
Hot-philadelphia
hosomaki in tempura con gambero, salmone e philadelphia
Hot-rolls
fritti nel panko con surimi e philadelphia
Pollo fritto
tocchetti di pollo fritti
Roll tempura
hosomaki in tempura con riso, salmone e philadelphia
Takoyaki
serviti in salsa teri-yaki, maionese e katsoubushi
Tartare fry
polpa di granchio con tartare di gambero, uova di pesce e mayo
Gamberi e verdure
Maiale e verdure
Pollo e verdure
Solo verdure
BROWNIE
quadretto di torta al cioccolato
Cheesecake
Frutti di bosco
MANDORLATO
mandorle pralinate con nocciola e cioccolato
MOCHI
dolce tradizionale a base di riso glutinoso
TARTELLETTA
Crema al limone,marmellata alla fragola e meringa a limone
TARTUFO AL CARAMELLO
Pan di spagna al cacao con caramello salato
TIRAMISÙ
Acqua
75cl
Coca Cola
lattina da 250cl
Coca Cola zero
Americano
Moscow Mule
Negroni
Spritz
Asahi
da 330ml
Asahi
da 500ml
Kirin
da 330ml
Kirin
da 500ml
Sapporo
da 650ml
Sapporo 330 ml
da 33cl
Brugal
Matusalem 15 anni
Santa Teresa
Zacapa
Glenlivet
Gragganmore
Hibiki Japanese Harmony
Oban
Talisker
Gin Etsu
Gin Etsu è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diverse botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente
Gin Sakurao Classic
I botanici usati per il Sakurao Gin Original sono l'arancia navel, l'arancio dolce estivo, lo yuzu, i dai dai (arancio amaro), l'hinoki (cipresso giapponese), il tè verde, lo shiso, lo zenzero e il limone, semi di coriandolo e ginepro
MC Luxury Gin
Sprigiona al naso note balsamiche di ginepro e note speziate, che lasciano spazio a quelle fresche degli agrumi. Al palato è un gin corposo e deciso, con note leggermente amare e balsamiche e un finale erbaceo e agrumato.
Roku Gin
Gin artigianale giapponese al profumo di fiori di ciliegio e Tè verde con una nota floreale dolce
Altocampo
Asprinio VSQ Brut metodo classico , alto campo cantine
BELLAVISTA
Franciacorta
Bruno Paillard
Dosage Zero Champagne
Cà del bosco
Spumante Franciacorta
Contadi
Franciacorta DOCG, Contadi Castaldi
Derbusco cives
Franciacorta
Deutz
Champagne Brut Classic
Giulio Ferrari riserva del fondatore
2007 Trento DOC Chardonnay , Ferrari
Monsupello Nature
Spumante metodo classico non dosato , Monsupello
NICOLAS FEUILLATTE
CHAMPAGNE AOC RÉSERVE EXCLUSIVE BRUT
Pol Roger
champagne extra cuvee de reserve premier cru brut
Roger Pouillon
Reserve Brut Champagne
Terre dell’orso
Spumante brut
Amaro del Capo
Averna
Grappa barrique 903
Grappa bianca
Jägermeister
Limoncello
Unicum
Anthilia
Catarratto, Donnafugata
Biancolella d’Ischia
Antonio Mazzella
Blangé
Arneis di Ceretto, langhe
Bourgogne Aligotè
Chardonnay , Olivier Leflaive
Chablis
Chardonnay , Martenot
Coda di volpe Sannio DOP
Coda di volpe bianca , Il Poggio
Etna bianco Scalunera
Etna bianco , Torre Mora
Exultet
Fiano di Avellino, Quinto Decimo
Falanghina
I.G.P. Beneventano , Machiarano
Fiano
Guido Marsella
Fiano Il Palvese
Fiano di Avellino, Altavigna
Fior d’uva
Fenile Ginestra Ripoli, Marisa Cuomo
Furore bianco
Falanghina Biancolella, Marisa Cuomo
Gewüztraminer
Hoffstatter
Giallo d’Arles
Greco di Tufo, Quinto Decimo
Greco L’Oplita
Greco di Tufo, Altavigna
Impronta del fondatore
Chardonnay, Santa Margherita
Impronta del fondatore
Pinot Grigio, Santa Margherita
Isola bianco
Vernaccia San Gimignano , Teruzzi
JERMANN
Chardonnay, Jermann della Venezie Giulia
Monteoro
Vermentino di Gallura, Sella e mosca
Muller Thurgau
Hoffstatter
PASSERINA TESTAROSSA
Passerina , pasetti
Pecorino Aquila
Pecorino I.g.t. Terre di Chieti , Cantine Roveri
Polje
Pinot Grigio , Collio
Ribolla gialla
Di Flabe, Aganis
Riesling Baron di Pauli
Riesling Sauvignon Blanc , Enosi
Terre bianche cuvee 161
Torbato,Sella e Mosca
VERMENTINO MAREMMA
Vermentino, Tenuta Moraia
Via del Campo
Falanghina , Quinto Decimo
VIGNA CICOGNA
Greco, Benito Ferrara
Vigna del lume
riserva Biancolella, Antonio Mazzella
Nero d’Avola
Feudo Disisa
Redimore Irpinia
Aglianico, Mastroberardino
Côtes de Provence
Miraval
Etna Rosato Scalunera
Etna Rosato , Torre Mora
Whispering Angel
Côtes de Provence rosé
Vino alla mescita
Allergeni e Ingredienti
